以前のブログで金継ぎを習っているコトを書きました。 1年近くも習っていて、ちっちゃい器のちっちゃい欠けをようや...

暖かくなってくるとイキイキしてくる植物たちを見ているだけで、ウキウキしてきますよね〜。 やっぱり、華やかになる...

『金継ぎ』を知っていますか？ 簡単に言うと、陶磁器の欠けや割れを漆や金粉を用いて修復する日本の伝統的な技法です...

子供の頃、大好きだったラムネ。 遠足には必ず持って行ってました。 でも大人になってからは、なかなか食べる機会が...

ウチの店でも特に人気の高いメニュー、燻製。 かれこれ10年は作っているでしょうか。最近やっと、満足のいくモノが...

結構、大勢いると思われる “箱好き”  。 その箱好きの究極が “カンカンの箱”  ではないでしょうか？ 私は...

相変わらず、パン作り（特に酵母作り）に悪戦苦闘の毎日。日々頭を悩ませております。   そんな中で、最...

ペット（相棒）が欲しいな〜とか、ときどき思うのだけれど現実はムリな生活。ほとんど家にいないので可愛そうかなって...

先日、きんかんをいただきました。写真に撮るとカワイイね。 けど私、きんかんってあまり馴染みがないのです。 バー...

ついに買ってしまいました。 ずいぶん前のブログでもご紹介した、アレです。     ビートル...

ほぼ毎日のようにナムルを作っている私。 茹でた野菜に、ニンニク・ごま油・塩・醤油を和えるだけなんやけど。どんな...

インスタントラーメンを作り出した安藤百福さんを描いたNHKの「まんぷく」も、そろそろ佳境を迎えましたね。 うま...

このブログでも述べている通り、私は小さいながらもバーを経営しております。 場所は、大阪の心斎橋という都会なんで...

以前のブログにも書いた通り、太陽の塔好きな私。 いろいろ理由はあるけれど、関西で生まれ育ったので子供の頃からよ...

昨年10月にオープンした大阪の新名所「なんばスカイオ」は、オフィスやショップなどが入る複合型ビルです。 明治創...